【步骤图】葱油鲳鱼的做法-凯发k8娱乐

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简单易学,无须注重火候,而且好吃的不的了!

用料

葱油鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼去内脏洗净,正反面改刀,放入盘内,加入料酒、盐、姜片,放置一旁。

步骤 2

蒸锅加水烧开后,放入装盘的鱼,蒸8--12分钟。蒸好的鱼倒掉料酒,拿掉姜片。

步骤 3

在蒸好的鱼上,依次放入糖、鸡精、蒸鱼豉油、醋,小葱切粒也铺在上面。

步骤 4

锅里倒入油加热,爆下切好的大蒜丁(可以爆焦点),连油带丁淋在鱼上就完成了!

菜谱创建时间:2014-03-01 12:54:42