【步骤图】盐烤三文鱼头的做法-凯发k8娱乐

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作者:
日式烤三文鱼头

用料

盐烤三文鱼头的做法步骤

步骤 1

三文鱼头剁开半只,洗净,沥水

步骤 2

用少许料酒、白胡椒粉(去腥)、葱段、姜片腌制,手抓均匀,放置1小时即可

步骤 3

腌制去腥后,去除葱和姜,并用厨房纸擦干。然后用盐擦抹全鱼正方面(擦到即可不然会太咸),加少许黑胡椒粉擦抹。最后滴几滴橄榄油擦抹正反,放入烤盘

步骤 4

正面放入烤箱,160度15分钟,最后再200度8分钟。

步骤 5

可以取出

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步骤 6
步骤 6

日式盐烤三文鱼出炉,2小片柠檬滴几滴汁即可食用

步骤 7

外表脆,肉质鲜美

菜谱创建时间:2014-04-14 18:10:58