【步骤图】健康粗粮红薯玉米小饼的做法-凯发k8娱乐

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窝窝头很无味对不对?!但是经常吃面包的你们也想来点粗粮换换口味吧!好吧,我结合各种窝窝头方子乱造了一种小饼,饱腹感强,无油无白面粉少糖,保证吃了不发胖…减肥的美女们你们的福音来了!

用料

健康粗粮红薯玉米小饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟过的红薯碾成泥,玉米面粉过筛,倒入白砂糖。酵母用少量温水溶化均匀,倒入上述混合物中。逐渐加水混合成湿润的面团

步骤 2

放在温暖的地方发15分,手抓上去呈略松软状态

步骤 3

发酵过程中来用水泡一会儿葡萄干20克,略软后沥干切碎成丁。切红枣丁44克。混合待用

步骤 4

发酵好的面团和果干混合均匀,捏成6个小饼,盖上湿布醒15分钟(不捏成窝窝头呢是因为小饼更加可爱!)

步骤 5

大火烧开水后上锅,中火蒸15分左右就ok啦!

菜谱创建时间:2015-04-21 19:25:55