【步骤图】【大烧烤】蒜蓉茄子的做法-凯发k8娱乐

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世界上没有一顿烧烤解决不了的事情,如果有,那就是两顿烧烤………… 那么问题来了,深夜烧烤哪道菜最强,我选烤茄子!

用料

【大烧烤】蒜蓉茄子的做法步骤

步骤 1

茄子

步骤 2

表面刷一层植物油 入烤箱 中层 220度20分钟。

步骤 3

一半的蒜蓉加老抽➕蒸鱼豉油拌匀备有。

步骤 4

猪肉剁馅加另一半的蒜蓉。入少许老抽、盐。腌制片刻,下油锅,炒透盛出。放在上一步骤腌制好的蒜蓉碗里面搅拌均匀。

步骤 5

烤透的茄子拿出用刀划开表皮(另一个茄子自己炸开了-_-#) 浇入调制好的蒜蓉肉酱 撒点葱花。 将~~~~可以拍照了。然后吃的时候用工具将茄子和肉酱拌均匀,就可以享用啦!

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步骤 6
步骤 6

完美

【大烧烤】蒜蓉茄子的小贴士

蒜蓉tips :大蒜剥成一粒粒(我用了三分之二个大蒜)然后 不!要!切! 放入深碗中 用擀面杖的一头将其捣烂,过程中适量加一点点鸡精。 好了 蒜蓉完美!

菜谱创建时间:2015-08-19 12:38:45