【步骤图】详细步骤制作麻辣香锅—香辣蟹的做法-凯发k8娱乐

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大闸蟹除了清蒸,偶尔整个特别的…

用料

详细步骤制作麻辣香锅—香辣蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹刷洗干净后,开壳去腮。

步骤 2

切快摘腿,装盘备用。

步骤 3

漏蟹黄的部分沾少许面粉。

步骤 4

油热后,先把有黄的部分放进锅中煎炸,最后放入蟹腿翻匀。

步骤 5

喜欢的配菜准备好,莲藕、蘑菇等蔬菜焯八成熟,青菜类的择洗干净。

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步骤 6
步骤 6

油锅炒香郫县豆瓣酱,放入葱姜蒜、大料、干红椒炒出香味。

步骤 7

放入焯好的蔬菜翻匀。

步骤 8

加入煎炸好的蟹块和青菜,加入白糖、生抽翻匀调味。

步骤 9

做好了,很诱人。

步骤 10

配上米饭,来杯凉凉的酸梅汤。开吃吧,美味。

详细步骤制作麻辣香锅—香辣蟹的小贴士

郫县豆瓣酱比较咸,正常情况下不用加盐了。口味重的根据口味适当调味哦~

菜谱创建时间:2015-12-06 18:37:03