【步骤图】蒜蓉茄子,只需一个烤箱,马上让您变大厨,做法超级简单易学,懒人必备利器的做法-凯发k8娱乐

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用料

蒜蓉茄子,只需一个烤箱,马上让您变大厨,做法超级简单易学,懒人必备利器的做法步骤

步骤 1

有图是准备的食材

步骤 2

茄子对半切开,在剖面切花,如右图

步骤 3

烤箱200度预热,在茄子剖面刷一层色拉油,放入烤箱5分钟至茄子变软

步骤 4

蒜剁碎,青红椒和洋葱都切成末

步骤 5

锅内放油适量,倒入蒜蓉爆香后盛出

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步骤 6
步骤 6

加入青红椒末和洋葱末拌匀,再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀

步骤 7

将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面,放入烤箱再烤5分钟,烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤,烤好后撒上葱末,即可,很漂亮吧,一点也不会失去颜色,简直就是色香味俱全

步骤 8

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菜谱创建时间:2015-12-23 11:35:48