【步骤图】西式早餐煎蛋卷omelette欧姆蛋的做法-凯发k8娱乐

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制作omelette 是我人生中有趣而又颇具成就感的几分钟,也是我家人最期待最喜爱的早餐保留节目。鸡蛋含有丰富的蛋白质,多种微量元素和多种维生素,可以为你的一天注入满满的能量。 同时,一枚鸡蛋的热量仅有约68卡路里,只相当于半个苹果,是关注健康和瘦身的朋友的最佳早餐选择。

用料

西式早餐煎蛋卷omelette欧姆蛋的做法步骤

步骤 1

炒洋葱和蘑菇丁;将鸡蛋打散,加入少量盐和胡椒

步骤 2

中高火,平底锅中放黄油,待黄油稍微冒小泡就放入蛋液,之后马上用筷子将鸡蛋划开,待鸡蛋表面有60%凝固时,调至中小火,放入洋葱和蘑菇,待鸡蛋边缘稍与锅分离,就用铲子掀起为半圆形或者卷成卷,马上滑入盘子中。

步骤 3

撒上番茄酱,搭配咖啡或者红茶,营养低卡早餐,很有饱腹感。 详细操作请参考视频演示。

菜谱创建时间:2015-12-26 07:44:23