【步骤图】酱油肉的做法-凯发k8娱乐

4601人浏览 120人收藏 2人做过
作者:
好友安娜嫁去了温州,然后便学会了温州当地的酱油肉做法。前几天她将做法告诉了我,我也试着做了一下。 这个方子非常好操作,分享给大家,希望各位喜欢😄

用料

酱油肉的做法步骤

步骤 1

将所有调料放入一个深盆,搅拌均匀。

步骤 2

洗干净并擦干表面水珠的猪肉,放入深盆中。带上一次性手套,给肉肉做马萨基,让调料渗进肉里面。

步骤 3

浸泡2-8小时后取出。浸泡时注意适当地翻面。

步骤 4

将浸透调料的猪肉取出,挂于通风处晾晒(有无太阳均可)。两天后就可以食用。

步骤 5

整块隔水蒸或与米饭一起蒸均可。当肥肉部分变得透明,便已熟透。放凉后切片即可食用。

菜谱创建时间:2016-01-17 19:32:51