【步骤图】中式早餐蛋饼(一人食)的做法-凯发k8娱乐

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一个人的元气早餐!撒上孜然辣椒面儿,分分钟吃出一种街边早点铺子的感觉。一起来试试吧。

用料

中式早餐蛋饼(一人食)的做法步骤

步骤 1

锅中热油,倒入打散的鸡蛋(打鸡蛋的时候加一丢丢盐)。最好把蛋液控制在锅的一边呈半圆型。半圆的大小大概就是你用的墨西哥卷饼的一半,这样下一步把饼盖上之后,鸡蛋刚好在卷饼的一边,比较容易翻折。

步骤 2

等鸡蛋稍微成型,盖上墨西哥卷饼,用铲子按压一下,让鸡蛋和饼粘在一起。

步骤 3

用铲子轻轻掀开饼看一看,如果鸡蛋都凝固了,就把鸡蛋和饼翻面。

步骤 4

在没有鸡蛋的一边铺上切成片的火腿肠和黄瓜块。

步骤 5

将有鸡蛋的那一边翻折过来,盖在火腿和黄瓜上轻轻按压。

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步骤 6
步骤 6

吃之前撒上孜然和辣椒面儿,一秒钟变成路边早餐摊的味道了!

步骤 7

营养美味的早餐,开动吧!

菜谱创建时间:2016-03-15 01:02:14