【步骤图】葱油鲍鱼片的做法-凯发k8娱乐

55.2万人浏览 5.4万人收藏 218人做过
作者: am不吃鱼

用料

葱油鲍鱼片的做法步骤

步骤 1

鲍鱼去除内脏洗净,把黑色黏膜用牙刷刷净,再用少许淀粉抓一下,就不会滑滑的

步骤 2

鲍鱼切薄片

步骤 3

注意手,不行就切条或块

步骤 4

锅内水烧开,放入切好的鲍鱼片烫15秒,捞出沥干水分备用

步骤 5

锅内倒油,放入葱段小火熬出香味捞出葱段,注意别糊了。再把油烧热

展开全部
步骤 6
步骤 6

鲍鱼片上摆上葱丝淋上烧热的葱油

步骤 7

淋上适量蒸鱼豉油即可

葱油鲍鱼片的小贴士

鲍鱼片捞出后还可以过冰水,这样会更爽口q弹

菜谱创建时间:2021-08-30 22:37:55