【步骤图】丝瓜焖荷包蛋的做法-凯发k8娱乐

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作者: 贪吃小y姐
丝瓜的季节来了 和荷包蛋焖在一起下饭又美味

用料

丝瓜焖荷包蛋的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切滚刀块,切点蒜末

步骤 2

锅中多加点油烧热,打入三个鸡蛋煎成荷包蛋

步骤 3

两面煎成金黄

步骤 4

煎好盛出切块

步骤 5

煎蛋的底油爆香蒜末,加入丝瓜翻炒 如果底油不多就再添点油,不然炒起来太干

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步骤 6
步骤 6

加一勺生抽调味翻炒

步骤 7

加适量清水(不要没过食材的水量),再加入荷包蛋加盖焖煮

步骤 8

水开后加适量盐和胡椒粉再次调味,有小米椒的可以加点小米椒,焖两三分钟关火

步骤 9

下饭又好吃

菜谱创建时间:2022-05-10 15:17:43