青椒切小块，土豆切丁，土豆泡水洗去淀粉
葱，蒜，小米椒爆香，下入肉馅翻炒变色
下入土豆丁翻炒2分钟
开始调味： 3勺生抽，1勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖，翻炒均匀
下入青椒，翻炒5分钟(或者下入少许清水，盖盖焖5分钟)
淋上水淀粉，大火收汁至粘稠即可